Tageskarte

…das kommt mir nicht spanisch vor…

Wildgulasch vom Reh und Wildschwein
dazu servieren wir hausgemachtes Rotkohl und Kartoffelklöße
14,00

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zarte Schnitzel vom Reh
im knusprigen Kräutermantel, in Butterschmalz gebraten,
an lauwarmen Speckkartoffeln, Preiselbeeren
und frischem Wildkräutersalat
16,00

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zarter Wildschweinbraten
in eigener Sauce, auf Apfelrotkohl dazu Kartoffelklöße
16,00

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gebackenes Forellenfilet
(Lachs- und Forellenzucht Ermisch Langburkersdorf)
mit hausgemachter Remouladensauce, feinem Wildkräutersalat
dazu Speckkartoffeln
15,00

Gesundes Essen liegt uns am Herzen.